白癜风病人血液和白斑病位置因为缺乏一些少量化学元素，而使身体破骨细胞特异性减少，危害了色素的合成代谢，进而造成变病。因而，病人应宜多吃铜、锌、铁等化学元素较多的食品类，使破骨细胞特异性提高，进而使色素生成加速。
白癜风饮食一：平常多吃一些带有色氨酸及矿物的食材，肉（牛、兔、瘦猪肉）、蛋白质食物、蛋（生鸡蛋、鹅蛋、鸡蛋）、奶（牛乳、酸牛奶）、菜（新鲜水果、和白萝卜、四季豆、毛笋、黑木耳、海带丝等）豆（大豆、扁豆、黑豆、豆类食品）、花生仁、黑芝麻粉、核桃仁、蓝莓干、螺、蛤等贝类食材。
白癜风饮食二：胡桃肉1斤，黑芝麻粉300克，磨泥状，搅拌、存储预留。每一次取50克，倒进500ml现磨豆浆中，烧开加适当白砂糖服食，早中晚各一次，需常服。
2白癜风饮食
白癜风饮食三：花生米15克，紅花15克，女贞子15克，老冰糖30克。将粉碎，加花生米、紅花、老冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持不懈常常服食。另外，应禁吃朝天椒、酒水，不论是葡萄酒還是纯粮酒；禁吃番茄，因番茄带有很多维他命C。而维他命C能中止色素的生成，进而阻拦了变病处色素的再造。其他带有维他命C多的食材如橘子、红心柚、杏、山楂果、大樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量避免吃或不要吃。
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